Resep: Sedap Kare Ayam dan Tahu

Kare Ayam dan Tahu.

Kamu bisa memasak Kare Ayam dan Tahu using 15 ingredients and 4 langkah-langkah. Ini dia cara memasak yang enak.

Bahan-bahan untuk Kare Ayam dan Tahu adalah:

1. Kamu membutuhkan 1/4 kg dari daging ayam.
2. Kamu membutuhkan 1 bh dari tahu putih.
3. Yaitu 750 ml dari santan.
4. Kamu membutuhkan 1 btng dari serai.
5. Kamu membutuhkan 2 lbr dari daun jeruk.
6. Yaitu dari Bumbu halus.
7. Siapkan 4 butir dari bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
9. Yaitu 1/2 bh dari cabe merah.
10. Yaitu 1/2 sdt dari ketumbar.
11. Yaitu 1/4 sdt dari jinten.
12. Siapkan 2 btr dari kemiri.
13. Yaitu 2 cm dari kunyit.
14. Yaitu 2 cm dari jahe.
15. Siapkan dari Garam, gula, kaldu bubuk.

Kare Ayam dan Tahu langkah-langkahnya

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih kemudian goreng hingga setengah kering. Potong tahu kotak-kotak dan digoreng setengah kering juga..
2. Haluskan bumbu. Tumis hingga tanak dan tidak berbau langu. Tambahkan serai dan daun jeruk..
3. Pindahkan bumbu dalam panci berisi ayam dan tahu. Tuang santan..
4. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa kemudian matikan kompor.