Resep: Yummy Bebalung sapi

Bebalung sapi. Bebalung sapi termasuk makanan khas yang istimewa di Lombok. Dalam berbagai kesempatan acara besar selalu ada bebalung misalnya acara hajatan pernikahan, sunatan, kenduri, acara adat hingga. Bebalung. #Antiribet #pekaninspirasi#pekan_lombok#cookpadcomunity_mataram #Siapramadan Variasi sup.

Diner in Lombok, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu iga sapi. Kamu bisa memasak Bebalung sapi using 9 ingredients and 4 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang lezat.

Bahan-bahan untuk Bebalung sapi adalah:

1. Siapkan 500 gr dari Balungan sapi.
2. Kamu membutuhkan 6 siung dari bawang merah (iris tipis).
3. Kamu membutuhkan 4 siung dari bawang putih (iris tipis).
4. Kamu membutuhkan dari Lengkus (iris/geprek).
5. Yaitu dari Jahe (iris/geprek).
6. Yaitu dari Daun salam.
7. Yaitu dari Asam jawa.
8. Kamu membutuhkan dari Merica bubuk, Garam, penyedap rasa sapi.
9. Kamu membutuhkan dari Pelengkap : daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, sambal.

Halaman anda tidak ditemukan. tradisional bebalung sapi. Dari penampakannya, mungkin kamu menganggap bebalung sebagai gulai sapi 'biasa'. Buat kamu yang bukan pecinta kuliner ekstrem, lebih baik coba bebalung sapi dulu. Kuliner Kas Lombok Bebalung Kikil atau Bebalung Kaki Sapi merupakan makanan lombok sasak.

Bebalung sapi langkah-langkahnya

1. Rebus balungan sapi sekitar 5 menit, lalu buang air rebusan pertama. Didihkan kembali air, rebus kembali balungan hingga empuk.
2. Masukan semua bumbu iris (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas) daun salam, air asam jawa..
3. Tambahkan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa sapi (optional). Koreksi rasa..
4. Sajikan panas dengan taburan daun bawang, bawang goreng, pelengkap jeruk nipis dan sambal..

Adapun menu-menu masakannya diantaranya Sediakan Kaki Sapi lalu kemudian di bersihkan. Selain memakai iga sapi, bebalung juga bisa menggunakan iga kerbau yang kemudian diracik bersama bumbu halus berupa cabai rawit, lengkuas, kunyit, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Jakarta - Daging sapi bisa diolah jadi lauk apa saja. Tapi saat hujan kerap turun, paling enak membuat racikan hidangan berkuah. Sup buntut, tongseng hingga asam pedas iga bisa jadi inspirasi mengolah.