Langkah-langkah Membuat Lezat Pempek Tahu

Pempek Tahu.

Kamu bisa memasak Pempek Tahu using 9 ingredients and 3 langkah-langkah. Ini dia cara memasak yang enak.

Bahan-bahan untuk Pempek Tahu adalah:

1. Kamu membutuhkan 500 gram dari daging Ikan Tenggiri.
2. Siapkan 350 gram dari sagu tani.
3. Kamu membutuhkan 12 buah dari tahu-belah dua menjadi segitiga.
4. Kamu membutuhkan 1 butir dari telur.
5. Kamu membutuhkan 2 siung dari bawang putih-haludkan.
6. Kamu membutuhkan 1 sdm dari garam.
7. Yaitu 1 sdt dari kaldu jamur.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt dari merica.
9. Siapkan 250 ml dari air.

Pempek Tahu intruksinya

1. Haluskan daging ikan+telur menggunakan chopper. Pindahkan ke wadah lalu tambahkan garam,merica, kaldu jamur dan air aduk rata. Kemudian masukkan sagu dan aduk hingga benar benar tercampur rata..
2. Goreng tahu sebentar, lalu belah bagian tengahya kemudian isi dengan adonan ikan. Panaskan minyak goreng pempek dengan api kecil hingga matang..
3. Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan kuah cuko. (lihat resep).