Resep: Lezat Sop Daging Rempah

Sop Daging Rempah.

Kamu bisa membuat Sop Daging Rempah using 21 ingredients and 6 langkah-langkah. Ini dia cara memasak yang enak.

Bahan-bahan untuk Sop Daging Rempah adalah:

1. Siapkan dari Bahan.
2. Siapkan 150 gr dari daging (aslinya 250 gr).
3. Kamu membutuhkan 1000 ml dari air.
4. Siapkan 3 buah dari wortel impor.
5. Yaitu 1 bonggol dari brokoli.
6. Yaitu dari Daun bawang seledri.
7. Kamu membutuhkan dari Bahan halus.
8. Kamu membutuhkan 5 siung dari bawang merah (saya 2 siung).
9. Yaitu 3 siung dari bawang putih (saya 5 siung).
10. Yaitu 1/2 biji dari pala.
11. Siapkan 1 sdt dari lada.
12. Yaitu dari Bumbu cemplung.
13. Yaitu 1 batang dari sereh geprek.
14. Siapkan 1 ruas dari jahe geprek.
15. Yaitu 1 bungkus dari kapulaga (1000an).
16. Kamu membutuhkan 1 bungkus dari cengkeh (1000an).
17. Siapkan 1 bungkus dari bunga lawang (1000an).
18. Kamu membutuhkan 1 batang dari kayu manis (1000an).
19. Yaitu dari Garam.
20. Siapkan dari Kaldu bubuk rasa sapi.
21. Siapkan Sedikit dari jinten.

Sop Daging Rempah langkah-langkahnya

1. Siapkan bahan2 sayurannya.
2. Siapkan daging potong2 cuci bersih masak air sampai mendidih masukkan daging.
3. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
4. Potong2 brokoli dan rendam dengan garam supaya binatang2 yang ada di brokoli keluar dan mengambang.
5. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke air rebusan daging tadi bersama bumbu cemplung.
6. Masukkan wortel, garam, kaldu rebus 5 menit sambil cek rasa kemudian masukkan brokoli, daun bawang seledri rebus lagi 3 menit dan sajikan di mangkuk saji.