Langkah-langkah Menyiapkan Lezat Soto daging dengan santan

Soto daging dengan santan. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Dibawah kami berikan bahan bumbu apa saja dan cara buat soto daging bening dan santan yang praktis tetapi rasanya enak dengan daging yang empuk dan tidak alot. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning.

Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Kamu bisa memasak Soto daging dengan santan using 21 ingredients and 3 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang lezat.

Bahan-bahan untuk Soto daging dengan santan adalah:

1. Kamu membutuhkan 500 gr dari daging sengkel, potong kotak.
2. Yaitu 1000 ml dari Air.
3. Kamu membutuhkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
4. Yaitu 1 lembar dari daun salam.
5. Siapkan 1 batang dari serai, geprek.
6. Yaitu 3 lembar dari daun jeruk purut.
7. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdt dari garam.
8. Yaitu 1 bungkus dari santan instan.
9. Yaitu 1 sdt dari gula merah.
10. Yaitu 1/2 sdt dari air asam jawa.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
12. Kamu membutuhkan 1 batang dari daun bawang, potong-potong.
13. Siapkan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
14. Siapkan dari Bumbu halus.
15. Yaitu 8 siung dari bawang merah.
16. Kamu membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
17. Siapkan 4 buah dari cabe merah.
18. Yaitu 1 butir dari kemiri.
19. Yaitu dari Pelengkap.
20. Yaitu dari Bawang goreng.
21. Yaitu dari Emping melinjo.

Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara Aduk hingga daging terasa empuk dan menyatu dengan bumbu resep. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.

Soto daging dengan santan langkah-langkahnya

1. Rebus daging dengan api kecil hingga daging ½ empuk.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air dan daging, masak sampai daging empuk.
3. Jika daging sudah empuk, masukkan garam, kaldu jamur, gula merah, air asam jawa. Tes rasa. Terakhir tambahkan santan dan daun bawang. Sajikan dengan emping dan bawang goreng.

Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan. Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental dan menggiurkan. Memasak soto Betawi kuah santan harus diperhatikan dengan baik tekniknya agar hasil masakan juga sesuai dan rasanya enak. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Penyajian,siapkan bihun di mangkok beri irisan tomat,irisan daun bawang,kecap dan ceker lalu siram dengan kuah soto,tabur dengan bawang goreng dan beri emping,perasan jeruk nipis dan sambel.