Langkah-langkah Menyiapkan Sedap Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng.

Kamu bisa memasak Bakso Tahu Goreng using 11 ingredients and 5 langkah-langkah. Ini dia cara memasak yang enak.

Bahan-bahan untuk Bakso Tahu Goreng adalah:

1. Kamu membutuhkan 2 bungkus dari tahu putih.
2. Yaitu 1 butir dari telur.
3. Kamu membutuhkan 2 sdm dari tepung terigu.
4. Kamu membutuhkan 2 sdm dari tepung tapioka.
5. Kamu membutuhkan 1 buah dari wortel.
6. Yaitu 5 siung dari bawang putih.
7. Yaitu 6 butir dari bawang merah.
8. Yaitu 1/2 sdt dari garam.
9. Yaitu 1/2 sdt dari bubuk kaldu.
10. Siapkan 1/2 sdt dari bubuk merica.
11. Yaitu dari Minyak untuk menggoreng.

Bakso Tahu Goreng langkah-langkahnya

1. Kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai harum dan layu, angkat sisihkan.
2. Kupas wortel dan potong kecil-kecil lalu haluskan bersama tumisan bawang putih dan bawang merah sampai benar-benar halus.
3. Dalam wadah hancurkan tahu dan campurkan dengan semua bahan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gilingan wortel tadi, aduk rata, bikin bulatan-bulatan kecil seperti bikin bakso, sisihkan.
4. Rebus air dalam panci lalu masukan bakso tahu, rebus dengan api sedang sampai bakso mengapung pertanda sudah masak, tunggu sampai 5-10 menit biar baksonya benar-benar matang, matikan api, angkat baksonya dan tiriskan.
5. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng bakso tahu sampai berubah warna kecoklatan, angkat.