Resep: Enak Bolu Kukus Mekar (No mixer & oven)

Bolu Kukus Mekar (No mixer & oven).

Kamu bisa membuat Bolu Kukus Mekar (No mixer & oven) using 12 ingredients and 7 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang lezat.

Bahan-bahan untuk Bolu Kukus Mekar (No mixer & oven) adalah:

1. Kamu membutuhkan dari Bahan 1.
2. Siapkan 200 gr dari tepung terigu (saya pake segitiga biru).
3. Siapkan 2 sachet dari beng2 drink @30gr (saya 60 gr coklat bubuk).
4. Siapkan 1 sdt dari baking powder.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt dari soda kue.
6. Siapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk (saya pake yg cair).
7. Yaitu dari Bahan 2.
8. Kamu membutuhkan 150 gr dari gula pasir.
9. Siapkan dari Bahan 3.
10. Kamu membutuhkan 100 gr dari margarin lelehkan.
11. Siapkan 200 ml dari susu cair (saya uht full cream).
12. Yaitu 2 butir dari kuning telur.

Bolu Kukus Mekar (No mixer & oven) langkah-langkahnya

1. Siapkan bahan 1, 2 dan 3.
2. Ayak dan aduk rata bahan 1, masukkan bahan 3, aduk rata. Tambahkan bahan 2, aduk lagi tapi jangan sampai terlalu overmix, dan sampai tidak ada yg bergerindil.
3. Setelah tercampur semua, begini hasil adonannya.
4. Panaskan kukusan.
5. Sembari menunggu kukusan beruap, siapkan cetakan bolu kukus, isi dengan papercup kemudian isi dengan adonan hingga penuh (kalo saya tambahin topping hehe, tanpa topping boleh banget).
6. Setelah kukusan beruap, Kukus selama 20 menit. Tutup panci beri kain agar uap tidak jatuh ke adonan. Tapi kalo gak dikasih kain juga gpp. Soalnya pernah dan alhamdulillah tetep mekar dan enak.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan. Hasilnya jadi 13 cup kecil. Sajikan ♥️ jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️.