Resep: Sedap Sop Daging Sapi + Bakso

Sop Daging Sapi + Bakso.

Kamu bisa membuat Sop Daging Sapi + Bakso using 15 ingredients and 5 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang enak.

Bahan-bahan untuk Sop Daging Sapi + Bakso adalah:

1. Siapkan 600 gr dari daging sapi, potong sesuai selera.
2. Kamu membutuhkan 250 gr dari tulang iga.
3. Siapkan 2,5 lt dari air.
4. Kamu membutuhkan 5 sdm dari minyak sayur untuk menumis.
5. Yaitu 10 btr dari bakso sapi (sesuai selera).
6. Yaitu 1 btg dari seledri, iris halus.
7. Kamu membutuhkan 1 btg dari daun bawang, iris halus.
8. Siapkan Secukupnya dari bawang goreng.
9. Yaitu dari Bumbu-bumbu:.
10. Yaitu 3 siung dari bawang putih.
11. Yaitu 3 siung dari bawang merah.
12. Yaitu 1 sdt dari lada butir.
13. Yaitu 3 sdt dari garam.
14. Yaitu 2 sdt dari bumbu kuah bakso mama suka.
15. Yaitu 1 sdt dari kaldu bubuk rasa sapi.

Sop Daging Sapi + Bakso intruksinya

1. Masak secukupnya air sampai mendidih kemudian masukkan daging sapi dan tulang iga. Rebus sebentar saja lalu buang airnya..
2. Masak kembali 2,5 lt air sampai mendidih lalu masukkan daging sapi dan tulang iganya. Masak sampai daging empuk.
3. Sementara daging dimasak, haluskan bawang putih, bawang merah dan lada butir. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang. Setelah itu tuang bumbu ke dalam kuah sop.
4. Tambahkan garam, bumbu kuah bakso dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Setelah itu masukkan bakso sapi. Masak sampai bakso matang dan bumbu meresap..
5. Setelah matang angkat sop daging sapi. Tuang ke dalam mangkuk lalu beri irisan daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng..