Resep: Sempurna 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos

🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos.

Kamu bisa membuat 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos using 14 ingredients and 4 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang enak.

Bahan-bahan untuk 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos adalah:

1. Yaitu 1 kg dari daging ayam, potong jadi 10.
2. Siapkan 250 gr dari lengkuas muda.
3. Kamu membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
4. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
5. Siapkan secukupnya dari garam.
6. Yaitu secukupnya dari gula.
7. Yaitu secukupnya dari kaldu bubuk (tambahan dari saya).
8. Yaitu 1 liter dari air untuk merebus.
9. Yaitu secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
10. Kamu membutuhkan dari bumbu yang dihaluskan :.
11. Kamu membutuhkan 8 butir dari bawang merah.
12. Siapkan 6 siung dari bawang.
13. Yaitu 2 ruas jari dari jahe.
14. Kamu membutuhkan 2 ruas jari dari kunyit.

🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos langkah-langkahnya

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit, kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan. Haluskan bahan bumbu halus. Parut lengkuas, sisihkan..
2. Rebus ayam dengan air, masukkan bumbu yang dihaluskan, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut..
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng semua endapan lengkuasnya. (goreng secara terpisah biar parutan lengkuas tidak gosong)..
4. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal, maknyuuuuss😍..