Resep: Enak Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi.

Kamu bisa membuat Sop Tulang Sapi using 21 ingredients and 5 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang lezat.

Bahan-bahan untuk Sop Tulang Sapi adalah:

1. Kamu membutuhkan 500 gr dari Tulang daging sapi (yg sudah direbus).
2. Siapkan 2 btg dari Daun Bawang/Daun Seledri.
3. Kamu membutuhkan 1/4 dari dari 1buah Bawang Bombay.
4. Siapkan 1 buah dari Wortel (potong dadu).
5. Yaitu 1 buah dari Kentang(potong dadu).
6. Yaitu 500 ml dari Air Kaldu sapi.
7. Yaitu 500 ml dari Air Biasa.
8. Kamu membutuhkan secukupnya dari Garam.
9. Siapkan secukupnya dari Gula.
10. Yaitu secukupnya dari Penyedap rasa.
11. Siapkan dari Bumbu halus.
12. Yaitu 4 siung dari Bawang merah.
13. Yaitu 2 siung dari Bawang putih.
14. Siapkan 1 cm dari Jahe.
15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
16. Kamu membutuhkan dari Bumbu Lengkap.
17. Siapkan 1 butir dari kapulaga.
18. Kamu membutuhkan 1 butir dari Cengkeh.
19. Yaitu 1 cm dari Kayu manis.
20. Yaitu dari Optional.
21. Yaitu dari Bawang Goreng.

Sop Tulang Sapi intruksinya

1. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bawang bombai hingga harum..
2. Lalu masukkan tulang daging sapi, air kaldu dan air biasa. Masak hingga susut, kurang lebih setengah dari air awal. (Harus sabar, agar hasil daging yg ada ditulang empuk dan maksimal).
3. Setelah air susut, masukkan potongan kentang, wortel dan daun bawang, masak kembali..
4. Setelah ± wortel dan kentang setengah matang, masukkan Garam, Gula, dan Penyedap rasa. Koreksi rasa..
5. Setelah itu, Angkat dan sajikan. Selamat mencoba:)).