Resep: Lezat Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng Daging Sapi.

Kamu bisa memasak Tengkleng Daging Sapi using 27 ingredients and 3 langkah-langkah. Ini dia cara memasak yang lezat.

Bahan-bahan untuk Tengkleng Daging Sapi adalah:

1. Yaitu 750 gr dari daging sapi.
2. Siapkan dari Bumbu halus.
3. Siapkan 9 dari bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 6 dari bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 5 bh dari cabe keriting.
6. Kamu membutuhkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
7. Yaitu 1 sdt dari merica sangrai.
8. Yaitu 3 bh dari kemiri sangrai.
9. Yaitu 2 ruas jari dari kunyit di bakar.
10. Siapkan 1 ruas dari jahe di bakar.
11. Yaitu dari Rempah segar.
12. Yaitu 4 btg dari sere geprek.
13. Yaitu 3 iris dari lengkuas geprek.
14. Yaitu 2 lmbr dari daun salam.
15. Yaitu 3 lmbr dari daun jeruk.
16. Siapkan dari Rempah kering.
17. Kamu membutuhkan 5 bh dari cengkih.
18. Yaitu 1/2 bunga dari pekak.
19. Siapkan 1 btr dari kapulaga.
20. Siapkan 2 cm dari kayu manis.
21. Yaitu 1 bh dari tomat iris kotak.
22. Siapkan 1 genggam dari cabe.
23. Kamu membutuhkan secukupnya dari Gula pasir.
24. Siapkan secukupnya dari Garam.
25. Kamu membutuhkan secukupnya dari Bubuk kaldu jamur.
26. Siapkan dari Minyak untuk menumis.
27. Yaitu secukupnya dari Air.

Tengkleng Daging Sapi intruksinya

1. Daging sapi potong cuci bersih, haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainnya.
2. Panaskan minyak masukkan rempah segar + bumbu halus tumis hingga harum + daging sapi aduk rata + air aduk + rempah kering aduk tutup dan gunakan api kecil masak sampai daging empuk.
3. Setelah daging empuk + cabe + tomat + garam + gula + bubuk kaldu jamur aduk rata cek rasa biarkan mendidih sebentar siap angkat dan sajikan.