Resep: Sedap Sup Iga Sederhana

Sup Iga Sederhana.

Kamu bisa memasak Sup Iga Sederhana using 14 ingredients and 7 langkah-langkah. Ini dia cara memasak yang lezat.

Bahan-bahan untuk Sup Iga Sederhana adalah:

1. Siapkan 2 buah dari tulang iga sapi.
2. Yaitu 1/4 kg dari daging sapi.
3. Kamu membutuhkan 1 buah dari wortel yang besar.
4. Yaitu 2 helai dari seledri.
5. Siapkan 1 helai dari daun bawang.
6. Kamu membutuhkan 4 butir dari cengkeh.
7. Siapkan 1 biji dari bunga lawang.
8. Yaitu 1/2 biji dari pala kecil.
9. Yaitu 3 cm dari kayu manis.
10. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
11. Yaitu 1/4 buah dari bawang bombay.
12. Yaitu 1/2 sdt dari lada bubuk.
13. Yaitu Secukupnya dari garam.
14. Yaitu Secukupnya dari penyedap rasa.

Sup Iga Sederhana langkah-langkahnya

1. Rebus iga dan daging sapi sampai empuk sesuai selera.
2. Potong wortel, daun bawang, dan seledri sesuai selera.
3. Haluskan bawang putih dan biji pala.
4. Tumis bumbu halus dan bawang bombai.
5. Setelah daging empuk masukan tumisan bumbu, wortel, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, daun bawang, dan seledri.
6. Setelah wortel matang masukan garam, penyedap rasa, dan lada.
7. Koreksi rasa dan sajikan.