Bagaimana cara Membuat Enak Bolu Gula Merah (Bolgumer)

Bolu Gula Merah (Bolgumer).

Kamu bisa memasak Bolu Gula Merah (Bolgumer) using 10 ingredients and 8 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang enak.

Bahan-bahan untuk Bolu Gula Merah (Bolgumer) adalah:

1. Yaitu 750 gr. dari Gula merah.
2. Yaitu 400 dari ml. Air.
3. Siapkan 2 dari butir. Telor.
4. Kamu membutuhkan 100 gr. dari Gula halus.(me:cuma pake 50gr,, takut kemanisan).
5. Yaitu 500 gr. dari Tepung terigu.
6. Yaitu 1 sdt. dari Baking powder.
7. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdt. dari Soda kue.
8. Siapkan 200 gr. dari Margarin, cairkan.
9. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
10. Siapkan Cup dari kertas. Secukupnya.

Bolu Gula Merah (Bolgumer) intruksinya

1. Gula merah + air,, rebus hingga gulanya larut,,, lalu saring hingga menghasilkan air gula 750ml,,, klo misalkan kurang bisa ditambahin pake air matang. Sisihkan sampai dingin yaa. klo lebih, bisa di simpan di kulkas lebihnya ya mom..
2. Tepung terigu + BP + SK + garam,,, dicampurkan ya mom, lalu di saring biar nanti ga menggumpal..
3. Telor + gula halus di mixer ya mom, sampai rata. (bisa gunain whisk ko mom, soalnya saya juga pake whisk).
4. Lalu masukan air gula dan terigu secara bergantian ya mom,,sambil di mixer ya mom, pokoknya sampai terigu dan air gulanya habis,,lalu masukan mentega yang sudah di cairkan tadi..
5. Bila adonan sudah tercampur rata bisa langsung dimasukin kedlm cup mom, (tapi saya disaring dulu mom biar ga ada adonan yg menggumpal gitu mom). Lalu masukan ke dalam cup kertas 3/4 (1/2cm dr atas kertas, mom bisa kira2lah) jgn terlalu penuh..
6. Oia,,, sebelum mulai, mom bisa panaskan dulu langseng ya,, yg tutupnya udh di alasi dgn kain biar nanti airnya ga menetes,,, kalo sudah panas, mom bisa langsung masukan ya,, dan kukus kira2 15mnt mom,,, kukus sampai habis ya mom.😉.
7. Angkat,, lalu sajikan. Buat camilan ngopi2 atau ngeteh juga nikmat...
8. SELAMAT MENCOBA😉😉😉.