Langkah-langkah Membuat Sempurna Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam using 13 ingredients and 5 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang lezat.

Bahan-bahan untuk Bolu ketan hitam adalah:

1. Kamu membutuhkan dari Bahan A.
2. Siapkan 10 btr dari kuning telur.
3. Kamu membutuhkan 5 btr dari putih telur.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt dari emulsifier.
5. Siapkan 200 gr dari gula pasir (me : 180).
6. Siapkan dari Bahan B (ayak jadi satu).
7. Yaitu 200 gr dari tepung ketan hitam.
8. Kamu membutuhkan 60 gr dari tepung terigu pro sedang (me: segitiga).
9. Yaitu 25 gr dari susu bubuk.
10. Yaitu dari Bahan C (mix jadi satu).
11. Yaitu 150 ml dari minyak sayur.
12. Yaitu 150 ml dari santan instan (me: 125ml kara + 25 ml susu uht).
13. Siapkan 3 sdm dari kental manis.

Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut.

Bolu ketan hitam intruksinya

1. Panaskan oven 180°C. Siapkan loyang 24cm. Olesi margarine..
2. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih mengembang kental berjejak..
3. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Masukkan bahan B yg sudah diayak secara bertahap sampai rata..
4. Matikan mixer, masukkan bahan C secara bertahap, aduk dengan tehnik aduk balik sampai rata. Pastikan mengaduk sampai dasar agar tidak ada yg mengendap..
5. Tuang dalam loyang, panggang selama 35 mnt, sesuaikan dgn oven masing2, tes tusuk untuk memastikan kematangan..

Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan? Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya. Beras ketan hitam merupakan beras ketan yang berwarna hitam.