Resep: Yummy Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar.

Kamu bisa memasak Ayam Panggang Khas Banjar using 17 ingredients and 4 langkah-langkah. Ini dia cara mencapainya yang lezat.

Bahan-bahan untuk Ayam Panggang Khas Banjar adalah:

1. Kamu membutuhkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Siapkan dari 🌹Bumbu halus:.
3. Yaitu 7 siung dari bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 1 ruas dari jahe.
5. Yaitu 3 sdm dari saos tomat.
6. Yaitu 3 sdm dari kecap Manis.
7. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
8. Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
10. Kamu membutuhkan dari 🌹Saus:.
11. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
12. Yaitu 1/4 sdt dari ketumbar.
13. Yaitu 1 sdm dari kecap manis.
14. Yaitu 3 sdm dari saos tomat.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
16. Kamu membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
17. Yaitu 50 ml dari air.

Ayam Panggang Khas Banjar intruksinya

1. Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender aja. Hehehe kemudian lumuri ayam yang sudah dibersihkan. Marinasi kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap..
3. Setelah 2 jam, Panggang atau bakar ayam yang sudah dimarinasi hingga matang. Selanjutnya haluskan bumbu untuk says, lalu tumis hingga mengental..
4. Jika sudah mengental, siram saus diatas ayam yang sudah dipanggang / bakar tadi..