Cara Memasak Lezat Sambal Ayam Suwir Kemangi #week10

Sambal Ayam Suwir Kemangi #week10.

Kamu bisa membuat Sambal Ayam Suwir Kemangi #week10 using 9 ingredients and 5 langkah-langkah. Ini dia cara memasak yang lezat.

Bahan-bahan untuk Sambal Ayam Suwir Kemangi #week10 adalah:

1. Siapkan 250 gr dari ayam.
2. Kamu membutuhkan 1 ikat dari kemangi, ambil daunnya.
3. Yaitu 2 lembar dari daun jeruk.
4. Siapkan secukupnya dari Gula garam dan kaldu bubuk.
5. Yaitu dari Bumbu (haluskan).
6. Yaitu 5 siung dari bawang merah.
7. Yaitu 3 siung dari bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 3 bh dari cabe merah.
9. Yaitu 5 bh dari cabe rawit (sesuaikan selera).

Sambal Ayam Suwir Kemangi #week10 langkah-langkahnya

1. Haluskan bumbu. Bisa diulek atau diblender..
2. Goreng/rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir..
3. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun jeruk, gula garam dan kaldu bubuk..
4. Masukkan suwiran ayam, aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
5. Menjelang matang masukkan daun kemangi. Aduk hingga rata. Masak sebentar saja. Koreksi rasa..